中国食品协会将哈式月饼列入国家标准
来源：本站原创 作者：佚名
2008年7月26日9:02
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来自哈尔滨日报月饼新闻资讯：记者从哈尔滨市政府召开的新闻发布会上获悉，2008年中国著名月饼品牌推举活动结果发布会暨中国哈式月饼文化节将于今日在香格里拉大饭店开幕，这是中国食品工业协会首次将该活动移师哈尔滨，并首次推出哈式月饼节，届时将有来自全国61家获奖企业的81个月饼品种参加展示。
据中国食品工业协会副秘书长王伟介绍，中国著名月饼品牌推举活动已经举办了5届，每届活动都在北京举行。此次由中国食品工业协会、哈尔滨市政府主办，老鼎丰食品公司协办的本届活动首次移师哈尔滨并举办哈式月饼节，是因为哈式月饼博采众长，吸收了南北流派精华从而自成流派，这对促进中国月饼产业的创新和发展具有重要意义。据了解，中国食品工业协会在京、广、苏、潮、滇5种邦式地方风味月饼国家标准的基础上，首次将哈式月饼列入国家标准。
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